Куриные (Galliformes), отряд птиц.
Длина от 12 см (карликовый перепел) до 235 см (хохлатый
аргус), весят от 45 г (карликовый перепел) до 11,5 кг
(дикая индейка; домашние — до 22,5 кг). Клюв короткий, крепкий.
Ноги сильные, приспособленные для разгребания во время кормёжки земли
или лесной подстилки. Крылья у Куриных широкие, обычно годные только для
стремительного взлёта с земли и непродолжительного полёта. Оперение
плотное, перья с добавочным стержнем (исключение —
гоацин). Пух редкий, только на
птерилиях. Самцы многих Куриных окрашены ярче самок. Некоторые
виды Кукрных имеют голые лицевые части головы, ярко окрашенные или с
мясистыми выростами (гребень, серёжки, брови).
В отряде Куриных 2
подотряда: гоацины (1 вид) и собственно Куриные (240 современных и около 100
ископаемых видов, объединяемых в 6 семейств: сорные, или
большеногие куры, краксы, или
гокко, фазановые, тетеревиные, цесарки и
индейки). Куриные распространены широко, встречаются во всех
зонах, от тундр до тропических лесов и высокогорья; отсутствуют только в
Антарктике; распространение отдельных семейств ограничено. Живут оседло
или кочуют, только перепела совершают сезонные перелёты. Большинство Кукиных
— наземные птицы, некоторые кормятся на деревьях, только гоацин и гокко
настоящие древесные птицы.
Периоду гнездования у некоторых
Куриных предшествуют брачные игры —
тока. Многие Куриные полигамы, и самцы не участвуют в заботе о потомстве.
Гнёзда Куриные обустраивают на земле (исключение — гокко и гоацин). В кладке от 2 до 20 и
более яиц. Насиживание длится 14—30 сут. Сорные куры не
насиживают, а инкубируют яйца в песке или гниющих листьях. Птенцы К.
вылупляются покрытыми густым пухом и сразу же покидают гнездо. Птенцы
питаются преим. животной пищей (насекомые, черви и т. д.), взрослые
птицы — растительной (семена, почки, ягоды, хвоя, серёжки, листья).
Все Куриные, кроме гоацина,
— ценный объект спортивной и промысловой
охоты. В России из Куриных особое значение имеют
белая куропатка, рябчик, тетерев,
фазан. Численность многих Куриных снижается из-за неумеренной
охоты и изменения среды обитания в результате деятельности человека.
Некоторых Куриные (фазан, куропатки, кеклик) разводят в охотничьих
хозяйствах. Банкивские куры, индейки и цесарки одомашнены и послужили
родоначальниками многочисленных пород домашних птиц.
|






|